So...................We Updated!!

Well we finally made muffins! After such a long break we finally did make breakfast, for this Saturday we made Almond-Poppy Seed muffins! Here is the recipe and hopefully more to come soon

Almond-Poppy Seed Muffins

Makes 1 1/2 Dozen Muffins

Prep Time: 20 Min

Cook Time: 20 Min                                                                        

        

                                                           

Wet Ingredients                                                                                                                                                                                                                                                                

1 2/3 Cups of Honey

                                                                                

1 Cup of Canola Oil                                                                                                                                                                                                                                           

3 Eggs

                                                                                                                      

1 3/4  Cups of Milk

                                                                                                                      

2 teaspoons of Vanilla 

3 teaspoons Almond Extract                                

Dry Ingredients

3 3/4 Cups of Whole Wheat Flour

1 Tablespoon of Baking Powder

1 1/2 teaspoons of Salt

1/4 Cup of Poppy Seeds

 1. Combine the wet ingredients using a wire whisk

                                

2.In a separate bowl, mix the dry ingredients

3. Add both mixtures together

 

4. Pour the batter into greased muffin pan

5. Bake at 350 for about 20 min

         

The Biggest Muffin Man